奥能登から誕生した世界トップクラスのジェラート

能登でのびのび育った乳牛から搾り出された生乳の風味を生かしたアイスミルクをベースに、四季折々の能登の食材をブレンドしたジェラートです。柴野大造・幸介は国内外のジェラートコンテストで数々の賞を受賞し、日本を代表するジェラートマエストロとして広く知られています。