奥能登エリア
Okunoto
能登の里山里海に隠れた宝もの
日本海に突き出た能登半島の北半分にあたる奥能登。起伏に富む大地の多くは原生林に覆われ、荒波が寄せる外浦といつも穏やかな内浦という対照的なふたつの海に面することから、実に多彩な表情を持っています。輪島塗、いしる、キリコ祭り……。類まれな風土は、食に、住まいに、風習に、特異な個性をもたらし、今なお受け継がれています。ここでは、そんな奥能登の南側、輪島市と能登町にフォーカスします。
滞在記スポットPick Up
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暮らすように過ごせる1日1組限定の農家民宿群。
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奥能登から誕生した世界トップクラスのジェラート。
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能登の暮らしをまるごと堪能できる新感覚ホテル。
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シェフ自ら奥能登を駆け回って探し出した海山の恵みを、洗練されたフレンチで。
